Alumnos del Diplomado en Alta Repostería impartido en la Universidad del Valle de Atemajac presentaron diferentes propuestas de negocios en el ámbito gastronómico.
La actividad se realizó dentro de la materia “Montaje de Eventos”, dirigida por la Mtra. Claudia Donneaud Pechelani quien mencionó “más que presentar un trabajo escolar, quiero que aprendan a cómo vender su negocio”, al dar a conocer en qué consistía la exhibición de sus platillos.
Al evento asistieron familiares y amigos de los alumnos de UNIVA, la Jefa del Departamento de Ciencias Sociales y de la Salud, la Mtra. María Magdalena CalderónTrujillo; El Lic. Rafael Pimentel Morales, Coordinador de la Licenciatura en Gastronomía; y la Directora de UNIVA campus La Piedad, la Dra. Natalia Alejandra Salinas Bravo.
Durante la presentación de los estudiantes del Diplomado en Alta Repostería, La Dra. Natalia Alejandra Salinas Bravo invitó a la audiencia a seguirse preparando profesionalmente ya que esta es una herramienta de gran utilidad en la actualidad.
Luego de la apertura oficial los familiares además de conocer los proyectos de los alumnos tuvieron la oportunidad de degustar las delicias que prepararon como parte de los negocios creados.
UNIVA busca espacios en los cuales sus alumnos puedan crecer ampliamente en su labor profesional involucrando a su familia, pilar importante de la Universidad y de la sociedad.
